广西市场监管局：五项措施强化食药物质试点监管
时间:2021-11-22|作者:admin|点击:
严控试点资格
对拟使用铁皮石斛、灵芝、杜仲叶作为普通食品原料试点生产的食品生产企业，要按照要求进行申报，未经自治区市场监管局、自治区卫生健康委联合通告予以公布的企业，不得使用铁皮石斛、灵芝、杜仲叶作为普通食品原料生产加工食品。对超出批准试点食品类别使用铁皮石斛、灵芝、杜仲叶作为普通食品原料生产食品的、监督抽检连续两次不合格的等四种情形，一律取消试点资格，并不再受理试点申请。
限定食品类别
已批准使用铁皮石斛、灵芝、杜仲叶作为普通食品原料试点生产的食品生产企业，对试点物质仅限于按传统生产工艺或饮食习惯进行物理加工，不包括化学提取等方法，灵芝孢子粉不作为普通食品原料用于生产加工食品。试点生产食品类别不包括粮食加工品，调味品，食用油、油脂及其制品，肉制品，乳制品等24类。
严格生产许可
试点企业应制定食品安全企业标准，明确铁皮石斛、灵芝、杜仲叶的使用含量及相关特征指标的检验方式，并经自治区卫生健康委备案。应提供食品生产许可申请书、经备案的相关企业标准、相关产品第三方检验报告，向许可审批权限部门申请食品生产许可变更，增加品种明细。试点企业不得委托其他企业或者接受其他企业委托使用铁皮石斛、灵芝、杜仲叶作为普通食品原料生产加工食品。
规范标签标识
试点生产的食品，标签应严格按照食品安全法律法规及《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）和《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）等标准要求规范标识，严禁虚假宣传或夸大宣传，不得涉及疾病预防、治疗功能。
强化日常监管
各级市场监管部门要根据食品生产经营日常监督检查管理有关规定，结合试点企业的风险等级，加强对试点企业的日常监督检查。重点检查试点产品原辅料进货查验记录、生产过程投料记录、出厂检验记录、产品标签标识、产品留样、产品销售记录等，确保每批次产品“原料来源可控、产品质量合格、产品去向明确”，发现问题的，及时处理，有效管控食品安全风险隐患。
据了解，近年来，广西强化食药物质试点工作，自治区市场监管局会同自治区卫生健康委严格筛选出11家食品生产企业作为广西第一批试点企业。五项严格措施的出台，将广西这项在全国领先的食药物质试点工作又推进了一步，为广西食品安全和产业发展提供可靠保障。
