四川五斗米食品开发有限公司成立于2005年8月,是重庆五斗米饮食文化有限公司投资注册的股份制公司。公司注册资金1000万元,占地108亩,建有约60000平方米的生产及综合用房,是一家从事蔬菜种植、泡菜加工、泡味料以及川菜工业化、标准化生产销售为一体的“省级农业产业化经营龙头企业”、“省级扶贫龙头企业”和“农业产业化国家重点龙头企业”。公司已取得了多项国家发明专利并荣获“四川名牌产品”称号。
    公司拥有万吨炖料、调味品、休闲食品生产线。建立了全面的质量控制体系,先后通过了食品安全管理体系、质量管理体系认证和QS认证,确保生产出安全放心食品。现已推出五斗米、鸭棚子、顺水鱼、汤亦有道4大系列炖料、调料以及山椒凤爪料和椒麻豌豆等休闲食品等三十多个单品。
    公司确立可持续发展战略目标,坚持以科技为支撑,凭着20余年餐饮发展史和拥有一大批对食品营养、绿色、健康、安全、色香味有专业研究的资深专家并与国内多所大学、科研院所建立长期合作关系,坚持“做食品就是做良心、做食品就是做创味、做食品就要做品牌”的理念,建造“从田园到餐桌”的绿色、健康、安全的食品产业链,通过“公司+基地+合作社+农户”的原料种植和利益链接机制,既保证了产品原料的品质,也实现了企业效益和社会效益的双丰收,真正做到 “做好一个产业,带富一方百姓”。
    利用 “全国餐饮百强企业”和“农业产业化国家重点龙头企业”的良好声誉和优势,借助“五斗米大饭店”、“顺水鱼馆”、“塔尔肥牛”、“鸭棚子老鸭汤”等全国400多家连锁餐饮店的影响和配送消费能力,进一步扩大企业、产品的知名度和销售量,为消费者提供安全放心的食品。目前产品向全国商超、流通市场、旅游景点专卖店、餐饮店等渠道销售。
    公司坚持科学管理,以人为本,倡导员工关心自己、关心他人、关心公司、关心社会,高度重视人才培养、为员工提供一套完善的培训体系,营造良好的学习氛围,充分发挥员工的潜能,培养造就了一大批学习型、人才型奋发向上的员工队伍,通过积极开展各种企业文化活动,努力为员工一个舒适的生产生活环境。
    五斗米将以工业化、标准化、科学化的思路抓好产品研发创新和生产销售,五斗米人将秉承做一流企业,创一流名牌,打造中华泡味型调料第一品牌为目标, 将五斗米创意美味进行到底,做大、做强、做优企业,让全国乃至世界人民在家就能享受到五斗米独特的泡味型炖料、调料的魅力,体现五斗米人的价值。
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