射洪市市场监管局全面排查 三文鱼等生食海产品质量安全 持续拉紧
时间:2020-06-29|作者:admin|点击:
此次排查范围包括农贸市场、水产品批发单位、大型超市、餐饮服务单位等生食海产品经营使用单位。
一是监督抽检10批次，核酸检测结果显示均呈阴性。
二是开展监督检查69家，流通29家，餐饮40家，其中4家流通单位有生食海产品，均已下架销毁，11家餐饮单位有生食海产品，4家已销毁，3家无现货，4家已封存不销售不接触。
三是要求生食海产品直接接触者核酸检测，结果呈阴性备案后方可上岗。
四是通过微信公众号等途径宣传生食海产品消费警示。
一是监督抽检10批次，核酸检测结果显示均呈阴性。
二是开展监督检查69家，流通29家，餐饮40家，其中4家流通单位有生食海产品，均已下架销毁，11家餐饮单位有生食海产品，4家已销毁，3家无现货，4家已封存不销售不接触。
三是要求生食海产品直接接触者核酸检测，结果呈阴性备案后方可上岗。
四是通过微信公众号等途径宣传生食海产品消费警示。
下一步
一是溯来源，督促食品经营单位落实主体责任，严格履行索证索票制度，确保来路可追，去路可查。
二是严执法，落实疫情防控措施，加大执法力度，及时曝光违规经营单位。
三是促联动，加强市外系统联合，市内部门配合，形成监管合力。四是强宣传，拓宽生食海产品消费宣传渠道，扩大受众面，畅通投诉举报渠道，杜绝来源不明的产品上市流通，保障群众饮食安全。
一是溯来源，督促食品经营单位落实主体责任，严格履行索证索票制度，确保来路可追，去路可查。
二是严执法，落实疫情防控措施，加大执法力度，及时曝光违规经营单位。
三是促联动，加强市外系统联合，市内部门配合，形成监管合力。四是强宣传，拓宽生食海产品消费宣传渠道，扩大受众面，畅通投诉举报渠道，杜绝来源不明的产品上市流通，保障群众饮食安全。
