食品安全,从我做起

时间:2024-08-07|作者:admin|点击:

为严厉打击肉类产品违法犯罪行为,保障肉类产品质量安全,按照中,省统一部署、市食安办、市公安局、市农业农村局和市市场监管局在全市范围内开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动;并对所有涉及肉类食品的企业及商铺下发了《关于严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通告》。
 
     《关于严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通告》
2024年8月7日上午10时许,射洪市市场监管局执法队来到我司,对我司进行了突击检查。在队长李彤的带领下,执法队进入了公司肉食品冷库,对公司现有的肉食品进行了严格的检查,并对出入库记录及原材料信息进行了认真检查及核对。
 
                      执法队检查肉食品冷库
经检查评定,我司肉食品采购渠道正规、食品来源清楚、品质合格、冷库环境合格、库内肉质没有变质等情况。
 
              执法队检查肉相关食品台账及安全防护措施
同时,李队长一行对我司的冷库安全措施(库内报警器、温度控制器、防护物品等)进行了检查和测试,确定安全防护没有问题,能够应对突发事件。
 
         检查完毕执法队对我司食品安全工作做出肯定评价
公司副总经理进行了全程陪同,对执法队表达了我司历年来对食品安全严抓、狠抓的态度。蒲总说:我司成立之初就设立了食品安全领导机构,建立健全了食品安全管理制度,并将制度完全落实到每日工作中,近20年来更是不断更新、完善;历年来我司从原材料采购-索证索票-生产-包装-出品每一步都会严格检查,确保食品安全“零事故”。李队长对我司的食品安全意识及管理表示了极大的肯定和赞扬。
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