新冠肺炎疫情，给各行各业都带来新的考验，因为要宅在家，少聚焦,一些企业按下了“暂停键”。一些企业甚至已处于较长时间的歇业状态，但是，在疫情爆发期间，四川五斗米公司研发人员在居家办公时就开始制定疫情期间相关新产品研发方案，不等、不靠，主动自救，积极研究，在线上探索更多可能性，努力寻求突围之法。
  复工后仅用20天时间，就推出了麻辣味和酸菜味两两款方便自热小面，并立即投资了100多万元购进了方便食品生产线马上投产上线，受到了消费者喜爱和好评。另外两款产品：番茄牛腩米饭、排骨藕汤饭也即将投入生产中。
  公司2013年就成立了企业技术研发中心，负责研发先进生物发酵技术和泡味料的制备专利技术，“中心”下设泡味料研究部、蔬菜种植研究部、深加工研究所、中心化验室、技术应用部和产品中试车间。与西华大学、四川大学、川农大专家一起组建了强大的科研转化团队，拥有多位教授级高级工程师，为研发工作提供了强有力的技术支撑，同时依托集团30多年从事餐饮的经验和技术并由数十位中国烹饪大师、美食传承人、美食家、营养学家等组成的强大研发团队。  
  近期公司将推出乳酸菌味系列火锅、炒菜料、酱料、方便菜肴、预制菜品等系列产品亮相5月全国糖酒会，引导餐饮发展为方向向产品菜品化、菜品产品化，生态绿色健康化发展。