县食安委全体成员到厂参观指导

时间:2018-12-19|作者:admin|点击:

    2018年12月12日,县食安委全体成员一行90余人到达四川五斗米公司参观指导,详细了解公司近年来建立健全并落实食品安全各项管理制度、加强从业人员培训、严格按照食品安全标准规范组织生产经营、建立和完善食品质量安全追溯体系等方面工作落实情况。
    五斗米公司作为食品的直接提供者,为广大消费者提供安全卫生的食品我们责无旁贷。
    同时,食安委一行紧紧围绕群众普遍关心的食品安全问题,与公司总经理王顺松、副总经理蒲志等进行了广泛交流和探讨。
    在保障产品质量安全的责任方面,一是作为一家食品企业,要不断创新,推动食品产业发展,要切实加大食品安全风险防控力度。要依靠大专院校、科研机构的资源优势,加大新产品研发力度,加快培育具有四川特色、符合现代健康理念的食品,努力成为一家全国最具有影响力的食品企业。二是五斗米公司坚信好的品质源于好的原料,立志打造“从田园到餐桌”的绿色、健康、安全的食品产业链,通过严格的种植标准和品质要求,促使种植户严格按照国家相关法律法和标准要求进行种植、管理,既保证了产品原料的品质,也确保了产品的质量。三是公司加强了相关法律、法规的培训,提高员工食品安全意识。通过各项制度的完善和宣传培训工作的开展,生产和工作纪律进一步加强,工作环境进一步改善,员工的质量意识得到进一步提高。四是公司建立完善了质量、标准管理体系,大力推行先进质量管理方法,并建立了以质量目标、质量意识、质量责任、质量发展、质量控制、质量保障、质量诚信为主要内容的质量文化。公司坚持“做食品就是做良心、做食品就是做创味、做食品就要做品牌”的理念,先后通过了食品安全管理体系、质量管理体系认证和SC认证,建立了质量控制追溯体系,确保生产出安全放心食品。全年产品出厂和抽检合格率均为100%。


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