2018年4月18日，遂宁市食药监局黄局长和眉山市食药监局吴局长、食品生产监督科刘科长、幺麻子食品公司赵副总一行四人、王家渡食品有限公司的王总以及眉山日报记者赴我司参观考察博试质控溯源系统运行情况。

博试质控追溯系统融入了由中加两国科研院校合作的技术成果。该系统运用大数据、智能化、云计算技术研发建立了食品安全内部质量控制和外部溯源体系，双码一平台，产品质量控制数据采集实时性、真实性、动态性、创新性、智能性、可操作性，实现了食品质量安全风险可管控、原因可查清、顺向可追踪、逆向可溯源、责任可追究。

唐博士现场讲解系统操作过程

王主任讲解部署博试质控追溯系统后，从操作者到管理者的使用感受

公司员工现场示范使用博试质控追溯系统

眉山市食药监局吴局长与遂宁市食药监局黄局长就质控追溯示范情况现场讨论

会场谈论

  现场观摩后，在学会刘忠理事长主持下集中进行了讨论答疑，唐勇博士亲自对博试质控溯源系统进行了电教化演示和讲解，刘科长和随行的企业高管及成都金大洲食品公司在充分肯定博试质控追溯系统创新性、实用性和可操作性的基础上提出了系统更加个性化等建议。最后吴甚儒分管局长作了总结发言：一是通过观场观摩和讨论答疑，食品安全质量控制和溯源从以往的抽象感官变为能更直观的体验整个追溯过程，该系统是目前解决和推进食品企业内部质量控制和产品溯源的好系统好手段，倡导全市食品企业实施该系统；二是可有效维护企业自身合法权益，有效应对假冒产品，为企业打假节约大量人力、物力、财力，同时解决了消费者关注的食用安全知情权；三是食品企业产品质量把控更有底气；四是方便了日常监管。

  最后，遂宁市食药监局黄局长充分肯定了企业探索建立食品安全追溯体系中取得的成果，他要求企业严格落实主体责任，继续保持和完善追溯体系建设，确保来源可查明、去向可追溯、责任可追究，要顺应消费者的期待，让消费者吃得明白、吃得放心。