加强食品安全管理,打造绿色放心食品

时间:2013-03-01|作者:admin|点击:

    四川五斗米食品开发有限公司,是重庆五斗米饮食文化有限公司投资注册的股份制公司,成立于2005年8月,是一家集五斗米四大品牌30多种产品的系列泡味料、炖料、鱼调料、炒菜料、面调料、火锅料、山椒凤爪料和休闲食品研发、生产、销售为一体的农业产业化国家重点龙头企业。
    公司认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》等法律法规。建立和遵守全面的质量控制体系,通过了食品安全管理体系和质量管理体系认证。在食品添加剂使用方面严格按照GB2760标准进行使用,不使用的尽量不使用,必须用的力求少用,能用工艺解决的尽量用工艺进行解决。严把食品生产工艺关键控制点和化验检测制度的落实,保证生产加工工艺科学、合理,生产加工过程严格、规范。认真学习《食品安全法》、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,制定了《质量管理手册》,狠抓产品质量源头管理,对所有采购材料都要索证索票,保证生产产品所使用的原、辅材料符合法律法规和国家强制性标准。加强产品销售后的质量跟踪,广泛针求客户意见,并及时处理相关问题。通过加强食品生产与流通各环节的全过程监控,确保产品质量和安全、确保消费者食得放心、吃出健康。
   秉承做一流企业,创一流名牌,以打造中华泡味型调料第一品牌、打造从田园到餐桌的放心食品产业链为目标,五斗米将创意美味进行到底,做大、做强、做优企业,为社会做出应有的积极的贡献。
 
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