重庆“顺水鱼”源于长江、嘉陵江之两江渔家，其多年食鱼，尽得食鱼妙方。本品采用十多种滋补食材，以多种创新口味为特点，鲜鱼久煮不老，味道醇厚，色泽亮润，香味浓郁，鲜美至极，男女老少四季皆宜。顺水鱼推崇绿色、健康、环保、养生，并立志打造中华鱼调料第一品牌！


使用方法：1.5kg左右鱼洗净，切片，先在鱼片中依次放入调味去腥料包、料酒及营养芡粉包拌匀待用；按鱼重量比例取1：1的清水，与主料包放入锅中烧开，依次将鱼头、鱼脊快煮2-3分钟，然后将鱼片加入其中，鱼片淹入水中为宜，煮熟即可。


调味去腥包：食用盐 葱粉 姜粉 蒜粉

营养芡粉包：红薯粉 土豆粉 鱼粉 高钙牡蛎粉

主配料包：酸菜 泡山椒 泡乌红椒 泡姜 植物油 食用盐 橄榄油 陈皮 草果 白扣 砂仁


适用范围：各种鱼类，鸡、鸭、鹅、牛、羊、兔等禽畜肉类均可使用本品（友情建议：禽畜肉类使用高压锅压熟即可）