竹笋酸菜炖料

时间:2013-03-23|作者:admin|点击:

产品介绍
    本品选用上等竹笋和经老坛泡制的青菜、生姜、辣椒等为主要原料,按照食品安全法和食品加工工艺精制而成。竹笋乃林中珍品,质地脆嫩,酸菜味道淳美,口感劲道,酸而不涩,炖出的菜品汤清不辣,味鲜可口。
    本品可以炖制鸡、鸭、牛、羊等各种畜禽肉类及其副产品。适合各种人群和季节食用。将此炖料加水熬制后也可煮面条和粉丝等。
食用方法
    先将1.5kg左右的畜禽肉类洗净,然后用沸水(加入葱、生姜、料酒)脱腥捞出放入炖锅,加入2.5kg左右的水,再放一包此炖料,用大火煮沸文火煨制2-3小时,炖汃即可食用。(如有白色斑点,属氨基酸结晶体,请放心食用)。
配料
    竹笋、青菜、色拉油、鸡油、生姜、味精、食用盐、鸡精、葱、辣椒、食品添加剂(脱氢乙酸钠,柠檬酸,柠檬酸钠,乙基麦芽酚,5'-呈味核苷酸二钠)。
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